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【PACIFIC 太平洋廚電】吸力之外見真章!解密近吸式排油煙機的硬核研發

2026.11.09
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「真正的強勁,從不是把數字推到極限,
而是讓每一分動力,
都落在油煙最需要被攔截的那一刻。」


走進開放式廚房,爐火初燃、牛排落鍋,騰起的煙氣與香氣瞬間瀰漫。過去許多排油煙機僅倚賴大風量取勝,卻難以阻止油煙在被吸入前向四周擴散,侵入客廳和餐桌。長期投入排油煙機研發的PACIFIC太平洋廚電,其解法並非盲目堆疊馬達功率,而是重新梳理整個排煙過程——從動力的生成、氣流的行進,到噪音及耗能的平衡。這場對細節要求的工程長跑,正是近吸式排油煙機PR-1988立足市場的核心底氣。

(圖)太平洋廚電近吸式排油煙機《PR-1988》


洞察痛點:煙要在擴散之前被攔下

太平洋廚電在早期進行市場調查時發現,消費者最為在意的始終是風量、噪音、清潔度及美觀度。因此,過去的研發多半圍繞於「降低噪音」與「增強吸力」,多段風速和靜音技術由此臻於成熟。

然而,真正促成產品設計變革的,是開放式廚房普及後帶來的切身困擾:在大火熱炒或煎製牛排時,使用者除了顧慮機器運轉聲,更掛心油煙與異味迅速蔓延至整個居家空間。團隊因而意識到,排煙關鍵不只取決於馬達風力的強弱,也在於油煙能否在擴散前的黃金時間內被集中、捕捉並順暢導出。設計思路自此從單純堆疊風量,全面轉向注重攔截效率與氣流控制的高效排煙技術。


(圖)太平洋廚電近吸式排油煙機《PR-1988》


動力與氣流並進:強勁、靜音與節能的平衡

理念終須落實於機體,PR-1988便是這套思路的具體答案。其採用雙馬達、雙風葉配置,面對大火快炒和高溫煎炸釋放的大量油煙,能瞬間形成強勁排煙氣流。即便排煙管線較長或遇到曲折阻力,仍保有充沛靜壓、風量餘裕,輔以多段風速和強力檔位,靈活回應不同料理的節奏。入風口延伸至與機箱同寬,配以斜角導流設計削弱吸入死角,讓有效吸煙範圍最大程度向爐火靠攏。

吸力提升之際,噪音及耗電往往隨之而來。太平洋廚電的解法,是轉速調節,並優化氣流運行。核心搭載DCBL直流變頻技術,能隨烹調情境精準調節轉速:小火慢燉時低速運轉,極致靜音且省電;大火爆香時全力輸出,提供遠超傳統機型的細膩風控。再搭配多次調校的風葉和內部結構,大幅減少氣流碰撞與紊流,讓每一分動力都精確發揮,不再轉化為無謂的雜音。


(圖)太平洋廚電近吸式排油煙機《PR-1988》


嚴謹是一種習慣:把最高標準留給量產之前

當風量拉高之後,真正棘手的課題,是噪音、震動及氣流穩定度能否同步維持。為此,PR-1988從動力配置到進風結構皆經過精細微調,並重新研發超靜音風葉,確保在發揮強力排煙機能的同時,依然守住廚房環境的舒適感。

太平洋廚電的每一款新品開發,皆由專案小組嚴格把關。以PR-1988為例,單是樣品打樣和性能調校便歷時近半年,從功能模型、3D氣流模擬到實機檢測層層驗證;初期成品更送交不同市場的消費者進行深度試用,再依據真實反饋修正結構。亦透過企業內部的靜音實驗室、流量測試機、風速計、轉速計等專業設備精密監測,讓排風與降噪表現全以客觀數據說話。對太平洋廚電而言,「吸得動」只是基本門檻,唯有每一項細節都經得起反覆淬鍊,產品才有資格走向量產。


(圖)太平洋廚電近吸式排油煙機《PR-1988》


細節不言,卻足以代言

從洞察痛點、雙馬達與入風結構的協調,到以數據反覆校準的每一道工序,PR-1988所承載的,是一條由使用者困擾出發、最終回歸日常生活體驗的完整路徑。高效捕捉,是為了讓油煙來不及擴散;極致降噪,則是為了讓餐桌上的對話不被打斷。而這一切嚴謹的工程細節,均化為一種幾乎無從察覺的安穩——油煙順暢離場,談笑依舊如常。至於這份安心在實際廚房裡如何延展,又有哪些巧思藏於微小之處,我們將在後續專題中繼續為您解析。

硬核研發:太平洋廚電如何把「吸力」做得又強又靜?

Q:打造高效排煙機型,為什麼不是單純把馬達做大就好?

A:因為油煙能否被有效攔截,取決於動力、靜壓與氣流路徑三者是否彼此配合。若缺乏順暢的進風和導流設計,能量依然會耗損於內部亂流和風阻。PR-1988採用雙馬達、雙風葉提供強勁吸力,結合與機箱同寬的斜角入風口及導流路徑,能於擴散前的黃金時間精準捕捉油煙,並快速順暢地帶離廚房。

Q:吸力變強之後,會不會變得更吵、更耗電?

A:太平洋廚電透過兩個核心方向解決這個難題:第一是搭載 DCBL直流變頻技術,能隨烹調需求精準調節轉速。文火慢燉時低噪省電,大火爆香時再瞬間提升輸出;第二是優化風葉與風道設計,大幅減少氣流碰撞和紊流,讓每一分動力都確實轉化為排煙效能,真正做到「大火強勁、文火安然」。

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本文由OPEN編輯部撰寫

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